Le fonti storiche affermano che il ravanello sia stato portato migliaia di anni fa, dal cuore dell'Asia. Nell'antico Egitto, la coltivazione di ravanelli occupava un posto di rilievo, essendo usato come trattamento.
Il grande Herodotus aveva notato che durante la costruzione della Grande Piramide di Cheope, gli schiavi venivano nutriti con cipolla, aglio e ravanelli, che davano loro potere ed aiuto per mantenersi buona salute. Medici greci e romani usavano il ravanello per trattare la tosse, per la pulizia del corpo e per stimolare l'appetito. Nel Medioevo, il ravanello veniva usato alle corti reali come la cura-segreta per combattere l'avvelenamento.
Curcuma, nota con il nome di Haldi in India, è un membro della famiglia dello zenzero. È scientificamente conosciuta con il nome di “Curcuma Longa” 'ed è stata riconosciuta di dare una serie di benefici ai suoi “utilizzatori”. Viene molto utilizzata nella Medicina Ayurvedica. L’estratto di curcuma viene conosciuto per avere proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antisettiche, soprattutto sono presenti nella curcumina - uno dei suoi principi attivi. Nelle righe seguenti,vengono accennati alcuni benefici per la salute, derivanti dall'uso di curcuma.
