Venerata in India come "polvere santa" ,
la spezia di color calendula conosciuta come la curcuma è stata usata per secoli nel curare le ferite, infezioni ed altri problemi di salute. Negli ultimi anni, la ricerca sui poteri curativi dell’ingrediente principale della curcuma, la curcumina è fiorita, come la sua sorprendente varietà di antiossidanti, anti-cancro, antibiotici, antivirali ed altro.
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